08 noviembre 2026

Bocadillo Athenea.


INGREDIENTES

Lomo de cerdo adobado.
Bacon.
Lonchas de queso para fundir.
Alioli.
Pan tipo molletes.

PREPARACIÓN

🔹Ponemos una sartén amplia al fuego y vamos dorando las lonchas de bacon (dos por cada bocadillo) y reservamos.

🔹A continuación, doramos los lomos adobados en la misma sartén, aprovechando la grasa que ha soltado el bacon.

🔹Abrimos los molletes de pan por la mitad y untamos alioli en ambas partes.

🔹Para cada bocadillo, utilizamos tres lomos adobados, dos lonchas de queso y dos de beicon, y luego los cerramos.

🔹Envolvemos cada bocadillo en papel de aluminio y los cocinamos en la freidora de aire durante diez minutos a 180 grados.

🔹Pasado ese tiempo, sacamos los bocadillos y les retiramos el papel de aluminio con muchísimo cuidado.

🔹Acompañamos nuestros bocadillos con unas patatas chips y a disfrutar.

🔹El Bocadillo Athenea es una auténtica bomba de sabor, perfecta para los amantes de los bocadillos contundentes y crujientes.

                    🔹🔹 Un buen provecho, un par de risas y un buen café 🔹🔹