Salsa valentina.
Vinagre.
Harina de maíz.
Salsa worcestershire.
Mantequilla.
Azúcar moreno.
PREPARACIÓN
Ponemos una olla o cazo a fuego bajo y añadimos una cucharada sopera de mantequilla, con cuidado que no se nos queme.
Una vez que se haya derretido la mantequill le añadimos unas 5/6 cucharadas de salsa Valentina.
En un pequeño bol ponemos 1 cucharada de vinagre y una cucharadita de harina de maíz y mezclamos muy bien.
Añadimos el vinagre mezclado con la harina a la salsa y mezclamos suavemente.
Por ultimo, ponemos una cucharadita de salsa worcestershire, media cucharad de azúcar moreno,, mezclamos y cocinamos un par de minutos a fuegosuave.
Apartamos, dejamos reposar y ya tenemos nuestra salsa Buffalo Wings casera.
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