05 mayo 2019

Salsa Buffalo Wings casera.

Ingredientes:
Salsa valentina.
Vinagre.
Harina de maíz.
Salsa worcestershire
Mantequilla. 
Azúcar moreno (opcional)

Preparación:
Ponemos una olla o cazo al fuego bajo y añadimos una cucharada sopera de mantequilla, con cuidado que no se nos queme.
Una vez que se haya derretido la mantequilla, le añadimos unas 5/6 cucharadas de salsa Valentina.
En un pequeño bol ponemos 1 cucharada de vinagre y una cucharadita de harina de maíz y mezclamos muy bien.
Añadimos el vinagre mezclado con la harina a la salsa y mezclamos suavemente.
Por ultimo ponemos una cucharadita de salsa worcestershire, 1/2 de azúcar moreno (opcional) mezclamos y cocinamos un par de minutos a fuego bajo.
Apartamos, dejamos reposar y ya tenemos nuestra salsa Buffalo Wings casera.
Un buen provecho, un par de risas y un buen café.







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