Pollo en salsa de sopa de cebolla (Receta nº 405)

Hoy vamos a preparar una receta de pollo de una manera diferente, con muy pocos ingredientes pero muy sabrosa. Allá vamos.

INGREDIENTES

2 Muslos de pollo.

1 Sobre de sopa de cebolla deshidratada.

2 Patatas.

330 ml de cerveza.

1/2 Vaso de agua.

Sal.

Pimienta negra molida.

Aceite oliva virgen.

PREPARACIÓN

🔹Primero vamos cortando a la mitad los muslos de pollo.

🔹Ponemos una cazuela o sartén amplia al fuego y con tres cucharadas de aceite oliva virgen.

🔹Salpimentamos los muslos de pollo y la ponemos en la cazuela por el lado de la piel para dorar bien la carne.

🔹Conseguido el dorado que queremos, la ponemos a dorar por el lado contrario.

🔹Mientras, lavamos y cortamos en gajos las patatas.

🔹Ponemos las patatas en la cazuela y agregamos el sobre de cebolla por encima de los muslos de pollo.

🔹Mezclamos y añadimos la cerveza.

🔹Tapamos y dejamos cocinar la carne unos 30 minutos a fuego medio.

🔹Le damos la vuelta a los muslos de pollo de vez en cuando para que se cocinen bien.

🔹Pasado ese tiempo, destapamos la cazuela y dejamos cocinar otros diez minutos mas.

🔹Si queremos mas salsas podemos ir añadiendo agua poco a poco.

Pollo en salsa de sopa de cebolla.

                             Un buen provecho, un par de risas y un buen café.