Bizcocho casero de yogur (Receta nº2)

INGREDIENTES

3 Huevos.

1 Yogur de sabor coco (o natural).

3 Medidas del envase del yogur de harina tamizada.

2 Medidas del envase del yogur de azúcar blanca.

1 Medida del envase del yogur de aceite vegetal.

1 Levadura en polvo (excepto si usamos harina especial con levadura)

                            

PREPARACIÓN

Primero vamos precalentando el horno.

En un bol amplio ponemos el yogur, los tres huevos, el azúcar y vamos mezclando.

Ahora ponemos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien con un batidor de varillas.

A continuación le ponemos el aceite poco a poco y batimos hasta que quede una mezcla homogénea.

Engrasamos el molde (en mi caso es de silicona) con un poco de aceite y vertemos la masa en el molde.

Metemos el molde en el horno en la parte inferior y horneamos durante 40 minutos a 180º.

Pasado ese tiempo, retiramos el bizcocho del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.

                                     

                                   

                               

            

Bizcocho casero de yogur.

                       

                                   

                       Un buen provecho, un par de risas y un buen café.