SaldemiKocina.: Ruta por La Alpujarra Granadina (1)

18 noviembre 2019

Ruta por La Alpujarra Granadina (1)

Una visita de un par de días por una de las comarcas mas bonitas de Andalucía, la Alpujarra granadina.
Entre sus pueblos se encuentra unos de los pueblos mas bonito que hemos visitado, Capileira.
También encontramos pequeño pueblos como Bubión, situado entre Pampaneira y Capileira y es en Bubión donde nos alojamos estos dos días.
Bubión es sin duda el pueblo con menos densidad de visitantes de los tres pero es el mas tranquilo y el mejor lugar donde quedarse a dormir.
Nosotros nos alojamos en el Hotel Villa de Bubión, con aparcamiento público disponible en los alrededores.
Las instalaciones son nuevas y las habitaciones amplias y limpias.
Son pequeñas villas de dos plantas con terraza, dos dormitorios, dos baños y salón con pequeña televisión.
El buffet del desayuno es correcto pero algo mejorable y la cena (nosotros fuimos con media pensión) aceptable.
Las vistas y los atardeceres (foto de portada) son espectaculares.

Fotos:
1º Vistas desde el Hotel Villa de Bubión,
2º Ensalada de ahumados.
3º Sopa alpujarreña.
4º Sepia a la plancha.
5º Costillas de cerdo al horno.

Para el almuerzo visitamos en Bubión unos de los mejores restaurantes de la Alpujarra (según las criticas) y para nosotros fue mejor el trato del personal que la típica comida alpujarreña.
Como no podía ser de otra manera, pedimos el "famoso" plato alpujarreño (patatas a lo pobre, chorizos, morcillas, lonchas de jamón serrano y huevo frito) también unas migas alpujarreñas (una pequeña decepción) y conejo en salsa.

Después visitamos Pampaneira, un pueblo con poco mas de 300 habitantes y de rápido recorrido.
Una visita imprescindible en Pampaneira es su plaza, porque allí se encuentran la mayoría de restaurantes y tiendas.
También podemos ver la fuente de San Antonio que se encuentra situada junto a la Iglesia de la Santa Cruz, dicha fuente cuenta con una pequeña leyenda.
También daremos un buen paseo por sus calles estrechas y llenas de coloridas jarapas tejidas a mano y, por las típicas tiendas con cerámica granadina.

Fotos:
1º Vistas de Pampaneira.
2º Iglesia de la Santa Cruz.
3º Callejuelas de Pampaneira.
4º Fuente de San Antonio.
5º Típicas calles empinadas.
6º Tiendas con cerámica granadina.

Para rematar el día visitamos Capileira, para nosotros el pueblo mas bonito de los tres de la zona del Barranco del Poqueira.
Capileira es el pueblo a mayor altura de los tres y desde donde podemos disfrutar de una vista impresionante de Bubión, Pampaneira y Sierra Nevada.
Merece la pena recorrer cada rincón de este pueblo blanco muy bien cuidado y descubrir lugares como la Alacena, una tienda/bar anclado en el tiempo.
Es allí donde probamos los mejores embutidos y quesos de toda la Alpujarra.
También es obligatorio comprar o probar el vino “costa”, una reliquia que ofrecen en todos los bares y tiendas, o conocer las muchas cervezas artesanales alpujarreñas.